A เซ็นเซอร์อุณหภูมิเป็นเซ็นเซอร์ที่สามารถรับรู้อุณหภูมิและแปลงเป็นสัญญาณเอาต์พุตที่ใช้งานได้ เซ็นเซอร์อุณหภูมิเป็นส่วนหลักของเครื่องมือวัดอุณหภูมิและมีหลายสายพันธุ์ ตามวิธีการวัดพวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท: ประเภทการติดต่อและประเภทที่ไม่ติดต่อ
ส่วนการตรวจจับของผู้ติดต่อเซ็นเซอร์อุณหภูมิมีการสัมผัสที่ดีกับวัตถุที่จะวัดหรือที่เรียกว่าเทอร์โมมิเตอร์
เทอร์โมมิเตอร์บรรลุความสมดุลทางความร้อนผ่านการนำไฟฟ้าหรือการพาความร้อนเพื่อให้การบ่งชี้ของเทอร์โมมิเตอร์สามารถแสดงอุณหภูมิของวัตถุที่จะวัดได้โดยตรง
โดยทั่วไปความแม่นยำในการวัดสูง ภายในช่วงการวัดอุณหภูมิที่แน่นอนเทอร์โมมิเตอร์ยังสามารถวัดการกระจายอุณหภูมิภายในวัตถุ อย่างไรก็ตามสำหรับการเคลื่อนย้ายวัตถุเป้าหมายขนาดเล็กหรือวัตถุที่มีความจุความร้อนขนาดเล็กมากจะมีการสร้างข้อผิดพลาดในการวัดขนาดใหญ่ เครื่องวัดอุณหภูมิที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ เครื่องวัดอุณหภูมิ bimetallic, เครื่องวัดอุณหภูมิของเหลวแก้ว, เครื่องวัดอุณหภูมิความดัน, เครื่องวัดอุณหภูมิความต้านทาน, เทอร์มิสเตอร์และเทอร์โมคัปเปิล พวกเขามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการเกษตรการพาณิชย์และภาคอื่น ๆ ผู้คนมักใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเหล่านี้ในชีวิตประจำวัน
องค์ประกอบที่ละเอียดอ่อนของมันไม่ได้ติดต่อวัตถุที่จะวัดหรือที่เรียกว่าเครื่องมือวัดอุณหภูมิแบบไม่สัมผัส เครื่องมือนี้สามารถใช้ในการวัดอุณหภูมิพื้นผิวของวัตถุที่เคลื่อนที่เป้าหมายขนาดเล็กและวัตถุที่มีความจุความร้อนขนาดเล็กหรือการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว (ชั่วคราว) และยังสามารถใช้ในการวัดการกระจายอุณหภูมิของสนามอุณหภูมิ
ข้อได้เปรียบของการไม่สัมผัสเซ็นเซอร์อุณหภูมิคือขีด จำกัด บนของการวัดไม่ จำกัด โดยความต้านทานอุณหภูมิขององค์ประกอบการตรวจจับอุณหภูมิดังนั้นจึงไม่มีการ จำกัด อุณหภูมิที่วัดได้สูงสุดในหลักการ